Espetadas de frango com cogumelos

Corte o peito de frango em tiras; deite numa tigela e junte o sumo do limão, o azeite; tempere de s...

Cozido de porco com feijão branco

Tempere o entrecosto com sal e coloque-o no frio de um dia para o outro. No dia passe-o por água e ...

Salada de espargos com delícias do mar

Descasque a laranja com uma faca afiada e retire-lhes os gomos sem as peles brancas; aproveite o sum...

Bifes de peru com cogumelos

Escorra os cogumelos. Leve ao lume uma frigideira com metade da margarina; deixe derreter; junte os ...

Estufado de legumes

Deite a cebola e o alho num tacho e leve ao lume; junte o azeite; deixe a cebola estalar; junte o to...

Salada de feijão frade com queijo e pimento

Escorra o feijão e deite-o numa tigela. Tempere-o de sal, pimenta, 4 c. sopa de azeite, vinagre e s...

Bacalhau gratinado com molho de tomate

Cozer o bacalhau, retirar a pele e as espinhas e desfazer em lascas bem grossas. À parte, cozer as ...