Creme de cogumelos

Num tacho faz-se um refogado com a margarina e a cebola picadinha. Deixa-se suar durante 5 minutos. ...

Maionese de frango

Numa panela, pôr a ferver as batatas descascadas e cortadas em cubos, as cenouras descascadas e cor...

Atum à brás

Retira-se o pé aos tomates, escaldam-se e pelam-se, cortando-os em pedaços. Abre-se as latas de at...

Pastéis do Lorvão

Leva-se o açúcar e a água ao lume a fazer ponto de espadana; depois junta-se-lhe a amêndoa passa...

Caldeira Mista Com Boleiros

Descascam-se as batatas e as cebolas e cortam-se às rodelas. Limpa-se o peixe e corta-se às postas...

Peixes do rio fritos

Temperam-se os peixes com sal e leva-se a fritar em óleo bem quente. Num tacho colocam-se o color...

Molho de chocolate quente

1. Parta o chocolate em quadradinhos para uma tigela de vidro que possa ir ao microndas; 2. Junte ...